1.长帝CKF-25B低温发酵电烤箱特有旋转烤叉360°旋转，使食物更加受热更均匀，色香味俱全。放置四层架的凸点设计，烹饪更随意!烤盘烤网随意搭配，满足您同时烘烤多类食物的需求。旋钮式控制操作，方便简单轻松。发蓝技术发热管，高温、高效率、有效的氧化延缓烤箱的使用寿命。多级散热，机器使用更安全。2.长帝CRDF25电脑智能烘焙电烤箱。独有立方体内胆，为您揭秘美食烤不焦的秘密扩展空间比例、食物与发热管之间的距离合适成色诱人、烤出的食物外焦里嫩。特设低温功能，低温发酵，高温烘焙，一箱多用360°旋转烤叉设计让您在家轻松烘烤全鸡全鸭，而且可以让食物均匀受热，烤出外脆里嫩。多层烤架灵活调带热风功能，烤肉受热更均匀。

想知道aca烤箱和长帝烤箱哪个好。就得先来了解下他们各自的品牌知识。ACA电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般，但却需要买电烤箱的家庭以及单身一族。另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可附带用于高温消毒。它能杀菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。ACA电烤箱的款式主要有立式和卧式两种，其中立式的比较适合于厨房不是很大的家庭，因为它占的不是地面面积，而是空间体积，只要你家的高度结构不是很矮就可以了;卧式的则适合于厨房面积大一些的家庭，但究竟如何选择主要还是看个人喜好以及厨房的装修特点。另外，从ACA电烤箱的外壳上来看，又可分为金属烤漆与喷塑两种。不过虽然外形的喜好因人而异，但对于电烤箱的箱门来说，应选择透明度高的比较实用。长帝烤箱是伟仕达电器实业有限公司的产品，该公司是以专业设计、生产及销售电烤箱为主的小家电企业，公司位于珠三角腹地佛山市顺德区容桂镇;公司自1991年起已为广大用户开发设计多种型号规格的电烤箱。

1、在发酵的时候*温度选择设置为0，机器上自动的温度就是50度左右。自己控制就稍微调节在30度左右。*功能选择设置为顺时针第2个，长的好像个发面面团的图像。时间选择设置在常通。(因为发酵时间不一定，需要长时间发酵的要自己注意时间，短时间发酵的可以设定时间)发酵功能还可以制作腊肉，果脯。