加入了豆沙的香蕉松饼，相当于成了夹心饼干。

食材准备面粉129克，香蕉1根，鸡蛋3个，牛奶适量，盐，元贞糖适量，泡打粉适量，红豆沙适量。

方法步骤1、鸡蛋打入盆中，加入盐，然后分三次加入砂糖，打发至浓稠；

2、将粉筛入其中，搅匀成面糊，然后加入牛奶，拌匀；

3、香蕉压成泥后倒入其中，搅拌至无明显颗粒，盖上膜后静置半小时；

4、平底锅小火加热，舀入1勺面糊，加热气泡后翻面，煎黄后出锅；

5、将煎好的两个中间夹上红豆沙即可。

制作简单却很有营养，非常适合用来当早餐，能够提供一上午所需的能量。

食材准备香蕉2根，面粉适量，鸡蛋2个，纯牛奶适量。

方法步骤1、鸡蛋敲入碗中，打散，倒入牛奶，筛入面粉，搅成面糊；

2、香蕉去皮后切成薄片待用；

3、平底锅刷油，小火，倒入面糊，摊成圆形；

4、待四周微微翘起后放入香蕉，然后将两边向中间对折；

5、两面煎一煎，出锅即可。

小贴士面糊进锅后要稍微等一会，不要急着翻面。

让香蕉与面粉融合起来，不仅仅能消灭快要坏掉的香蕉，还能多出一种零食。

食材准备低粉150克，细砂糖30克，牛奶200克，鸡蛋1个，黄酒20克，香蕉150克，无铝泡打粉1小勺，细砂糖30克，鸡蛋一个，香蕉适量，蜂蜜等。

方法步骤1、将低粉，砂糖，泡打粉混合均匀，香蕉去皮压泥待用；

2、黄油融化后打入鸡蛋搅匀，然后倒入牛奶混匀；

3、将混合的牛奶鸡蛋液倒入面粉总，搅匀至无粉状即可；

4、然后加入香蕉泥，拌匀静置10分钟；

5、平底锅用小火加热，不用放油，将香蕉面糊舀入锅中，小火煎至出现气泡，然后翻面；

6、煎至1分钟后淋上蜂蜜，巧克力酱等拌匀，两面黄即可出锅。

小贴士香蕉松饼可以利用家中一时间吃不完，表皮开始变色的香蕉制作。