安徽展创餐饮管理集团研发技术总监王志海:马店羊肉第六代传人,出生于1962年,大学文凭,国家高等营养师资质,精于研发,也擅长养生。...
义门羊肉汤主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤,再将新鲜的羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一氽,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白香甜的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。...
常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身” 。尤其是山羊肉肉质鲜嫩、营养丰富,为羊肉中的上品。...
皖北羊肉汤是安徽展创餐饮集团旗下的抢手品牌,始于清朝1862年,由第六代传人王先生于2001年7月将马店羊肉展开到安徽省城合肥,现已展开门店90余家。...
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