要德火锅，是一家跨地区经营的餐饮连锁企业，主营四川火锅。1989年，要德火锅创始人张培宗老先生离别教坛，投身餐饮，从郑州山城饭店白手起家，然后历经沈阳、济南的创业，1996年在苏州开出“川丐大酒店”，1997年3月更名为“要德大酒店”，确定......
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