“雙獅”是广州工控旗下的中华老字号品牌,主营全系列厨具产品,业务包含零售、批量集采、礼品套装定制,产品分为刀具、锅具、厨房小件、配套设备四类,可满足家庭、餐饮门店、酒店、企事业单位使用需求。
雙獅品牌创始于 1796 年清朝嘉庆元年,至今已有两百多年历史,是岭南刀剪五金领域标杆,也是国家商务部认定的第二批中华老字号。
1796 年,顺德何成、何章兄弟在广州惠爱路金刚巷开设 “歧利” 打铁铺,以手工锻打菜刀立足岭南;咸丰年间迁至光复北路 79 号,坚持 “前店后炉” 模式,匠造锋利耐用的厨刀,深受街坊与食肆信赖。因口碑过硬屡遭仿冒,品牌历经六次更名,最终定名 “何正岐利成记”,清末民初正式注册 “雙獅” 商标,凭借过硬品质被誉为 “华南第一刀”。
雙獅刀具锻制技艺为广州市非物质文化遗产,坚守古法夹钢工艺,经 12 道核心工艺、46 道工序与六千五百锤锻打,锋利耐用、钢质精良,深得粤菜厨师与消费者认可,稳居华南刀具行业前列。品牌曾获轻工部优质产品奖、全国轻工业金龙腾飞奖、优秀出口产品奖等荣誉,获评广州市、广东省著名商标。
如今,雙獅传承千锤百炼的匠心精神,持续精进工艺,不断拓展刀具、锅具、铲勺、剪具等全品类厨具,并提供酒店集采、礼品定制等多元服务。品牌积极布局线上线下全渠道,产品畅销全国及东南亚、欧美等多个国家与地区,以百年国货匠心,稳步走向世界。
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