Vital Proteins® 成立于2013年，旨在帮助人们拥有更充实的生活。创始人Kurt Seidensticker是一位跑步爱好者，但他的膝盖疼痛严重影响了他的训练。为了找到解决方案，他开始在日常饮食中添加可食用胶原蛋白，作为蛋白质合成所需的氨基酸来源。创始人对健康和健身的热情，以及他希望通过综合健康方案帮助他人改善生活的愿望，成为了Vital Proteins的使命：赋能每个人，让他们拥有充实而充满活力的人生。

凭着对营养的热情及数十年不间断的创新，雀巢健康科学于2011年正式成立。从那时起，无论环境如何变迁，雀巢健康科学对健康生活的承诺始终未改。从新生婴儿到长者，该公司为所有有需要的群体提供全面营养支援。 科学是实现这一目标的核心关键。透过研究、开发、与医护界深度合作及专注创新，雀巢健康科学致力为全球带来最新的营养科技。该公司承诺为全球消费者、患者及医护人员提供服务，协助他们缔造更优质的生活。

在雀巢集团体系内，雀巢健康科学于营养、健康及保健领域发挥关键作用——既拥有雀巢集团的丰富资源，亦能自主探索发展机遇。 雀巢健康科学积极缔结新的合作伙伴关系，投资与其目标一致的企业，并收购具潜力的公司，以拓展其环球业务版图。