羲和雅苑品牌追求品质与创新，用心对待每一份具有生命力的新鲜食材，主打会跳舞的北京烤鸭及“品鉴官府菜”系列等精致中国菜。羲和“品鉴官府菜”系列，以传统技法烹饪物超所值的饕餮美食，花费17-18小时吊制官府浓汤，与海参、鲍鱼、花胶等珍贵食材一同烩煨，呈上时容器保持温热，微微烫口，仪式感满满。
北京羲和餐饮管理股份有限公司有“羲和·京致”、“羲和雅苑”、“羲和小馆”等知名餐饮品牌。羲和合作品牌;“黔夺夺”、“京涮缘”、“聚興號”等控股餐饮品牌。
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