田趣园餐饮管理公司建立于2008年,一直深入食材味道,烹调技法的研究。贯穿“田园拾趣 快乐下厨 食取天然 怡心健康 ”的产品理念。从原材料到厨房,从厨房到餐桌,从餐桌到舌尖,每一个细节都是完美味道的体验。田趣园经营以新鲜健康的食材、地道湖湘风味,以长沙本味菜为主要特色, 融合其他地区的特色代表菜, 突出湖南菜系鲜、辣的家常口味的菜式特色为主。出色的产品源于优秀的厨师团队,田趣园所有厨师人员均经过严格的品牌菜品特训,考核上岗。半数以上高级烹饪师级别门店掌厨,更有大师级名厨蹲店研发,还有聂厚忠等湘菜大师为田趣园顾问。
田趣园曾获湖南湘菜产业促进会授予“湖南省湘菜产业促进会副会长单位”“五星级家常菜荣誉企业”,“高压五谷杂粮”和“一品健康涮涮锅”被授予湖南创新菜荣誉;湖南省餐饮行业协会授予“湖南餐饮百强企业”“ 中国加盟连锁100强企业”;田趣园人员郭建拥有国际认证的亚太美食联合会、国际御厨协会、世界饭店联合会、法国美食会、中国奥食卡盛典授予的“中国烹饪大师”美誉。
我公司总部集 品牌策划、厨政管理、市场营运、原料配送、产品研发、人才培训等六大产业部协作运营,保证所有门店的正常合理营运,不断提升和更新从业数据,更好的服务各地加盟运营商。田趣园坚持用心做健康的美食,用情让顾客欢乐相聚的经营理念。所有客人享受的是健康的美食,分享的是相聚的欢乐。
未来,我公司更致力于传承与传播湘菜事业。围绕湖南本土地方特色菜,既继承传统也升华改良传统。定期学习世界各地先进的餐饮管理与经营模式合理运用其中,开发特色菜式,升级菜品结构,优化管理模式,搭建梯队提升人才质素。我公司将更好更快的顺应市场所需,同时光耀这份事业!
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