风酿调味品有限公司创立于1958年，至今已有60年历史，地处长江之滨，三孝故里，座落于安徽省望江经济开发区，属民营制企业，经营范围：酿造酱油、酱、调味料生产、销售；蔬菜制品、预包装食品、散装食品销售、调味品研发及销售；粮、油及农副产品收购、销售、仓储；道路货物运输。公司前身为“望江县酿造厂”，2005年企业改制，现命名为“风酿调味品有限公司”是一家专业从事风酿调味品的酿造型企业，酱油菌种由望江藉江南大学已故微生物专家檀跃辉教授所提供，是七十年代初日本发酵曲菌中分离提纯所得，单独制曲，混合发酵，且酶系丰富，至今国内甚为罕见，采用原池淋浇先固后稀的发酵工艺，取了低盐固态与高盐稀醪发酵工艺的二者之长，补了其短。

公司设有生产、营销、研发、质检、采购、物流、行政、人力资源管理等部门。主要产品有风酿酱油、蚕豆辣酱、辣油椒酱、复合调味料等十几个系列产品，销往全国各大城乡。

公司坚持“企业加农户”的农业产业化的经营模式，带动农户壮大自身；坚持走无公害绿色食品之路，建营销品牌之网，以质量求生存，向规模要效益。企业农户订单5万余亩，带动12000多户农户脱贫， 发挥了较好的社会效益。

“风酿”立足安徽传统美味文化事业，在耕深细作省内市场的基础上，更有责任把“传统中国美味”推广成国际品味，力致打造“安徽地方特色名片”，以专业化、标准化、品牌化的战略经营，提供优质产品，传扬美味文化，让更多家庭感受生活的美味，顾客的满意，就是风酿的追求。