成立于2003年,采用传统工艺改良配方,结合新技术,致力于研究和生产红心咸鸭蛋,产品深受国内群体喜爱
枞阳县位于安徽省中西部的长江北岸,长江流经县域84公里,境内湖泊众多,总水面达42000公顷,安徽省水产开发示范县。枞阳属亚热带温润季风气候,全年四季分明、气候温和、雨量充沛、光照充足,物产资源和自然资源丰富,素有“鱼米之乡”之称。白荡湖与长江仅一闸之隔,39.67平方公里的湖面东西南北衔接全县7个乡镇,直接受益人口30万人。因湖水清澈明亮,湖面碧波荡漾,故名“白荡湖”。
公司秉承“诚信为本,质量至上”的企业经营理念,采用现代高科技与传统工艺相结合的方法,生产出符合人类健康的绿色食品。鸭蛋从生态养殖基地运来后,经过筛选、消毒、腌制、清洗、光检、分级、真空包装、高温灭菌等环节,然后包装上市。
红心咸蛋生产加工的全过程始终贯穿绿色环保理念,经过培训的工人们严格按公司制定的规程操作,认真对待每一个环节和每一个细节,不让一个不合格的蛋品出厂。就连生产废水和生活污水也统一收集处理,实现达标排放。
白荡湖牌红心咸鸭蛋,选用白荡湖自然放养的麻鸭所产的生态鲜鸭蛋为原料,采用传统工艺改良配方,结合新技术,选用本地特定的地理环境所含稀有物质的土壤包制,蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青果”。将其切开,蛋黄桔红,油润鲜艳如旭日,蛋白如凝脂白玉,食之细嫩油润,入口细腻嫩滑、松砂鲜美、清香可口,风味别致,富含钙、磷、铁等多种矿物质和锌、碘等人体必需的微量元素及维生素,而且容易被人体所吸收,是当今餐桌上人们喜爱的上乘绿色食品。
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