五河县螃蟹协会,于2013年8月成立,注册了“五河螃蟹”。养殖面积20000亩,螃蟹成熟季日产蟹4.5万斤。五河螃蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”,味道“鲜、甜”,以其优质的品质在八九十年代就名扬上海滩、远销港澳。
时代变迁,但五河螃蟹的品质没有变!2013、2014、2015年,连续获得“王宝和”杯全国河蟹大赛“金蟹奖”;2015年,五河县螃蟹协会为了向消费者提供优良的螃蟹采取了一系列的措施,建立了螃蟹质量追溯系统等。
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