安徽中祝农业发展有限公司属少数民族企业，安徽省民营科技企业，位于淮上回风园风景区内，交通便利，水电等基础设施齐全。

中祝农业是一家主要从事食用菌新产品的研发、生产、加工、销售于一体的综合性农业科技型企业。公司主要产品有香菇、杏鲍菇、草菇、金针菇、黑木耳。目前公司拥有“茅仙”、“中祝”2个注册商标。

另外，公司不但在产业化、标准化生产上拥有完善的管理体系，同时把民族文化和企业文化融入一体，拓宽增收渠道，具有自己企业的文化特色，是科技型、农业循环经济的典范。

公司是在研究所和协会多年来发展的基础上成立的，是集科研、生产、加工、销售为一体的农业综合性企业，拥有1000多平方米食用菌加工厂、20000平方米食用菌研发基地、2000平方米专家研发大院，菌种培养室200平方米、化验室100平方米，无菌操作室60平方米，生产基地200亩，显微镜、空气净化器、臭氧杀菌机、恒温干燥箱等研发设备齐全。全体员工46人其中，高级职称5人、中级职称5人、生产技术人员12人，管理人员4人，工人20名。固定资产500万。公司对产品进行了包装，销往全国各地。