哎吆啵啵鱼，起源于山东济南。它的做法非常的简便，是将剔去鱼骨之后的鱼肉跟秘制汤料巧妙的融合到一起，在保证鱼肉原汁原味的基础上，加入多种风味的秘制汤料，提升了鱼肉的香味，形成了融合南北方饮食特点的，风味独特的哎吆啵啵鱼。优质的鱼类作为食材，以精湛的工艺作为基础，哎吆啵啵鱼品牌坚持以天然、绿色、美味为理念，为您和家人带来了更多口味和类型的啵啵鱼美食小吃。同时，哎吆啵啵鱼品牌不断创新，将更多小吃、饮品和甜点带给更多食客，更受欢迎。

哎吆啵啵鱼的石锅由天然优质耐火石材雕刻而成，不仅预热快，还能保持菜肴新鲜，而且富含多种人体所需微量元素，长期使用有益健康！哎吆啵啵鱼自制配料精心研发制作，经过多次试验，既保证了菜品中鱼肉的鲜味，更能发挥出浓郁的料香，自制锅底新鲜直供，让哎吆啵啵鱼的口感层次更鲜明！

哎吆啵啵鱼——它，比麻辣香锅更营养！它，比麻辣烫更健康！它，比麻辣火锅更丰富！它，就是哎吆啵啵鱼！是一种轻奢简餐，鲜香十足，且营养丰富的美食。吃一口哎吆啵啵鱼回味悠长，品不完的韵味，道不尽的美味。