2009年杜小姐选择到茶叶生产国日本静冈留学，四年的时间里杜小姐一直穿梭在学校与当地的茶园中，摸索着当地的茶文化;2013年杜小姐决定回国发展，在北京开了第一家MissTea(现已结业)，每杯茶都由杜小姐本人亲自调制，包括MissTea比较有特色的心情茶格外吸引时下的年轻人“停在此刻享受这一份心情”是杜小姐做茶的理念。杜小姐萌发了将茶文化和现代文化结合的念头。在传承纯正茶文化的同时，加以改良创新，并注入创意性萃取技术，重新定义现代茶文化。杜小姐被赋予了更深刻的意义。
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