四川蜀韵蜀味餐饮管理有限公司是一家集火锅连锁、物流配送、火锅底料销售、餐饮文化推广为一体的综合性公司。自1996年以来，公司已经在成都开设了多家直营店，且加盟市场已经拓展到四川、湖南、宁夏、山东、辽宁、西藏等地。

2012年前，公司一直大力着手直营店的经营，将口味不断调整，将管理不断完善，将文化不断沉淀，继而形成了自己独有的整体风格，在市场上也日益得到消费者的认可与青睐。当餐饮加盟最火爆的那段时间，公司创始人胡泽江先生并未随波逐流，而是静心把握直营店的经营与管理，因为他深知，做好加盟连锁的前提一是要有自己独到的要素，二是一定要有专业的团队操盘，为加盟店前期筹建和后续经营服好务，公司作为加盟商强大的后盾和支持，一定要让加盟商感受到来自公司的关心和服务，继而形成良性的合作，达到共赢的目标。