扬州三和四美酱菜有限公司，成立于1998年，中华老字号，江苏省著名商标，专业从事酱菜、腐乳、酱油等系列调味品的生产、加工、销售的企业，其酱菜在业界享有盛名。

四川省吉香居食品有限公司，国家保护商标，四川名牌农产品，国家级农业产业化重点龙头企业，四川省农产品加工业示范企业，省级重点龙头企业。

四川省川南酿造有限公司，知名（著名）榨菜-辣椒酱品牌，国家保护商标，四川省名牌产品，中国最早的泡菜和川菜调味品生产企业之一，中国调味品企业界公认的优秀代表之一。

北京六必居食品有限公司，创始于1869年，中华老字号，在中国调味届拥有至高的专业地位，典型的京城酱菜，以生产甜面酱和各种甜酱菜闻名，六必居食品旗下品牌。

四川高福记食品有限公司，四川省著名商标，四川省名牌，蔬菜型佐餐食品领域领先品牌，全国食品工业龙头企业，集郫县豆瓣、蔬菜型佐餐及调味油研发、生产、销售、服务于一体的综合性民营企业。

马鞍山市黄池食品(集团)有限公司，创建于1979年，中国食品知名品牌，安徽省名牌产品，安徽省民营科技企业，省级农业产业化先进龙头企业。

浙江博鸿小菜食品有限公司，知名（著名）榨菜品牌，杭州市著名商标，杭州市级龙头企业，杭州市第一批成长型农业企业，杭州丽水商会常务副会长单位，是一家集产品研发、超市配送、终端维护于一体的多元化经营公司。

江苏恒顺集团有限公司，调味品-食醋十大品牌，始于1840年，江苏名牌产品，中华老字号，中国调味品协会会长单位，固态分层发酵工艺已被列入非物质文化遗产保护名录，专业从事酱醋研制、生产、销售的高新技术企业。

四川省惠通食业有限责任公司于1989年创立于钟灵毓秀、人杰地灵的东坡故里——眉山。注册资本3500万元，占地10万平方米，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业。

四川省味聚特食品有限公司，行业发展最快品牌之一，全国食品工业优秀龙头食品企业，全国食品安全示范单位，大型现代化科技型食品工业企业。

始于1992年，酱菜行业知名品牌，浙江省著名商标，专业生产小包装方便食品/航空配菜/方便面风味包的现代化企业，主打榨菜/酸菜/雪菜/萝卜等传统酱腌菜

云南宏斌绿色食品集团有限公司，十大酱菜品牌，创建于1999年，云南省著名商标，云南名牌，高新技术企业，主要从事酱、泡菜、调味品系列产品的生产加工及销售的公司

辣妹子食品股份有限公司，成立于1998年，湖南省著名商标，湖南名牌产品，国内大型现代化调味品和速冻食品生产基地，集农副产品深加工和销售为一体的企业。

北京六必居食品有限公司，桂馨斋，知名（著名）酱菜品牌，知名（著名）榨菜品牌，北京二商集团旗下品牌，中华老字号企业，国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业之一。

四川李记集团公司，知名（著名）火锅底料品牌，四川名牌，四川省著名商标，无公害农产品标志，中国特大型农副产品加工企业，四川省农业产业化经营重点龙头企业，四川省质量信誉AAA级企业

宁波铜钱桥食品菜业有限公司，酱菜十大品牌，浙江省著名商标，浙江省名牌，中国市场保护品牌，国家农产品加工示范企业，宁波市农业龙头企业，浙江省旅游商品定点生产企业，专业从事食品制造加工的省级骨干农业龙头企业

四川彭州广乐食品有限公司，始建于1998年，四川名牌产品，主要从事系列川味酱腌菜、调味品等的开发、研制、生产、销售于一体的大型现代化集团公司。

四川宜宾碎米芽菜有限公司，知名(著名)榨菜品牌，四川省著名商标，四川名菜，中国原产地标记保护产品，创始于十八世纪，历史悠久，风味独特，宜宾传统名特产品，中国领先的酱菜腌菜出口企业

沈阳榆园食品工业有限公司，中国酱菜知名品牌，国家保护商标，辽宁省著名商标，沈阳名牌产，沈阳特产食品，农产品加工重点龙头企业，国内最大的现代化酸菜生产企业，以蔬菜精深加工为主的专业生产厂家。

吴江市平望调料酱品厂，调味品知名品牌，始业于1885年，江苏省著名商标，中华老字号，苏州名牌产品，生产辣油、辣酱、酱菜、酱油等产品。

新县安太食品有限责任公司，河南省著名商标，河南省名牌农产品，是一家立足新县农林资源优势生产系列食品的股份制企业

四川宜宾碎米芽菜有限公司，知名(著名)榨菜品牌，四川省著名商标，四川名菜，中国原产地标记保护产品，创始于十八世纪，历史悠久，风味独特，宜宾传统名特产品，中国领先的酱菜腌菜出口企业

四川省味聚特食品有限公司，行业发展最快品牌之一，全国食品工业优秀龙头食品企业，全国食品安全示范单位，大型现代化科技型食品工业企业。

新县安太食品有限责任公司，河南省著名商标，河南省名牌农产品，是一家立足新县农林资源优势生产系列食品的股份制企业

四川省惠通食业有限责任公司于1989年创立于钟灵毓秀、人杰地灵的东坡故里——眉山。注册资本3500万元，占地10万平方米，是一家集食品研发、生产、销售为一体的综合性企业。

福建省红太阳精品有限公司，十大酱菜品牌，福建省著名商标，福建名牌产品，福建省农业产业化省级重点龙头企，全国食品工业优秀龙头食品企业，市企业技术中心

北京六必居食品有限公司，六必居，中华老字号，国家级非物质文化遗产，北京市农业产业化重点龙头企业，以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司，北京二商集团旗下品牌。

重庆市包黑子食品有限公司是重庆市盐业（集团）有限公司下属国有子公司。成立于2000年4月，注册资金4081万元，总资产8000万元。公司厂房总占地面积230亩，生产车间3万平方米。