2015-10-14 pf8751240
10月11日晚，来自世界各地回乡参加广东省第四届客商大会的50多名海内外客商在玉庭楼，参加了一场主题为“一起看看老房子，听听新故事，品品珍珠红，聊聊岁月长短”的酒会活动，做为欢迎侨胞回家的礼物，代表了梅州客家人的甜美心意。此次活动旨在推广客家传统文化，唤起更多客商对古民居活化的认识并投资家乡的情怀。
活动中，嘉宾们参加了重新活化的玉庭楼，感受古朴的客家建筑。“这个活动给我的感觉很有文化意识和创新意识，熟悉的客家建筑和甜酒让我有一种回家的感觉”来自深圳的客商侯女士告诉记者。
一个传统的客家人，心中都有一段儿时的记忆：青石板的街道、传统精致的老宅、家里自酿娘酒的清甜醇香，漂洒在老房子每个角落…一座经岁月蒙尘又重新绽放的老房子，一杯饱含客家情怀又蕴含新意的珍珠红甜酒，也许便是连接起老客家与新客家、新概念与旧传统的桥梁。
现任金利来集团有限公司副主席兼行政主裁曾智明先生在就会中说道：“在客商大会期间，能在玉庭楼品一杯珍珠红鸡尾酒，感受客家新旧文化的多感官的冲击，突然好像寻回孩童时代熟悉的滋味”。
珍珠红酒源自1516年，明朝才子祝枝山走马上任兴宁知县并开设“珍珠红烧酒坊”而传世的珍珠红甜酒，现在的珍珠红米酒沿用传统火灸工艺、人工精酿而成，却又比传统珍珠红有了新的韵味，并有更多新鲜有趣的喝法，让所有宾客都品尝到了老酒新喝法——“珍珠红鸡尾酒”。