5月22日,2025联合利华饮食策划中餐菜系盛典“薪火湘传·湘当燃”在湖南长沙举办。红餐大数据显示,2024年全国湘菜市场规模达到1080亿元,同比增长8.9%,增速位于各菜系之首。湘菜的火热,早已渗透在浓浓的市井烟火与年轻消费群体中。从市场需求看,湘菜凭借其鲜明的“酸辣鲜香”特
2025-05-23 行业动态
近日,专业餐饮服务领域的全球领先品牌联合利华饮食策划 (Unilever Food Solutions)携手五大川湘品牌上线“不如酸辣”菜品共创活动。不如算啦,是年轻人在生活重压中保存松弛感的新态度,而不如酸辣则用清爽的小酸小辣,刺激味蕾,打造潮流新酸辣菜式。
2023-09-19 行业动态
月不半川湘小碗菜作为武汉程锦餐饮管理有限公司旗下子品牌，主营外卖配餐，用风味多样、品类丰富、营养均衡、不易吃胖的菜品搭配，为每一位顾客在忙碌之余，送去一份贴心的温暖。
2022-08-05 品牌解读
湘菜馆是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是目前时下流行的四大菜系之一。湘菜馆到处都可以看到，这里为大家介绍几款知名的品牌，供大家选择。
2021-12-22 十大品牌
湘菜馆：是湖南人开的酒店饭馆。湘菜馆以湘菜系列为主要菜谱。湘菜以“辣”著称，讲究色、香、味、形，味道浓烈醇厚，是我国时下流行的四大菜系（鲁菜、川菜、湘菜、粤菜）之一。
2021-11-11 十大品牌