更新时间:2019-07-11 浏览量8442
首先,养发馆一般不提供剪发,烫发,直发、化学染发等服务,而是洗护、头皮按摩等一系列保养服务。美发店的主要目的是提供发型造型,简单的化学洗头等,一般突出以造型效果和效率为主,满足快速的消费。
其次,养发馆拒绝使用化学洗发产品,采用的都是纯天然绿色植物产品。在养发馆中使用的比较多的天然洗发品—“茶麸”,就是茶油果经过简单压榨干燥加工得到的产物,完全杜绝了任何化学污染。而美发店则主要使用的都是化学类产品,化学类产品见效快,但不可避免的损伤头发。
再者,养发馆一般以洗头为主,植物染发、造型为辅,一般不提供剪发和造型服务,主要是通过各种天然植物活性产品,对头发进行洗护和保养,增强头发的柔韧性,防止头发脱落,滋润头发,改善头发发质等。而美发店则以洗剪吹为主要项目,配合化学染发、烫发、直发等服务。其中化学染发效果好,可以染成不同的颜色,但对头发的伤害巨大。而植物染发,属于润黑型,目前只能润成黑色,并且需要多次使用,才能达到润黑效果,不过,植物染发对头发几乎没有任何伤害。
最后,美发店给人们带来美丽的同时,也给人们的头发带来化学伤害,而养发馆则可以弥补前者带来的伤害,起到养护,修复的作用。美发店与养发馆具有互补性质,属于互补行业,经常到美发店染烫的人士,都应当到养发馆进行头发的养护,保证头发的健康。
1、迎宾
站门迎宾人员分双人和单人,通常来讲,如果不忙时双人最好。迎宾应站于门口,45度面朝门口,以便熟悉店堂整个环境和状况,引导客人至适当位置就座。站门的助理站姿要收腹挺胸,面带微笑,顾客来时要45度弯腰迎接。站门员工要向顾客打招呼:先生(小姐)您好!您需要什么样的服务?这边请。
2、存物
助理带顾客先到存物处存包,帮助客人换好客袍,衣服和包一起进柜。提醒顾客保存好存物处的钥匙,询问顾客的服务项目。
3、洗发
助理将水洗的客人带至水洗区,将干洗的顾客带至座位上,助理做好准备工作为顾客洗发。可以询问:顾客您的头皮哪里痒?我的手法轻重可以吗?水洗时注意不要将水溅到客人的眼里、耳朵里,不要洗坏客人的妆容,不要弄湿客人的衣领。干洗时注意不要将泡沫溅到任何地方,尤其是客人的眼里、耳朵里。冲水后用干毛巾包头发,以避免水珠滴下,将客人引导回座位,再以指压按摩或擦干头发。
4、引荐
助理询问顾客有没有指定的发型师并通知相应的发型师,如顾客没有固定的发型师,由助理向顾客介绍本店的各个服务项目及价格,待顾客选定后再通知相应的发型师。发型师来后,由助理为客人介绍发型师,相互衔接好,不要让顾客感觉很突兀。
5、上茶
助理及时为顾客送上饮料。
6、开单子
助理到收银台开服务项目单。服务单上要写清服务项目名称、价格、发型师号、助理号、客袍号。
7、设计、剪发
发型师见到顾客后应自我介绍一下。“下面由我为您服务,我是某某号发型师,”发型师与顾客沟通后设计发型,依据发型师的专业知识给予顾客建议并最终确定设计方案,得到顾客认可后开始操作。
8、反馈
剪好头发后发型师用后镜给顾客看效果,并让助理带客人去冲水。
9、再次沟通
发型师请客人再次坐到椅子上为客人造型并让顾客看效果,如不满意可稍加修理。同时发型师可以跟顾客沟通做烫染之类的服务。
10、确定项目
愿意做烫染项目的顾客,由发型师给予设计,经顾客认可后可以操作。发型师要告诉顾客产品服务的价格,要让顾客感觉是明明白白消费。
11、做测试
发型师要将顾客交给烫染技师,并告之操作要求。烫染技师要给顾客做产品的过敏试验,咨询客人有无过敏史。
12、填单子
技师要在顾客的服务项目单上填写服务项目及其价格。
13、做烫染
技师为顾客做烫染服务。在烫染过程中,技师不能离开顾客,要时刻关注客人头发的变化效果,关心客人在做的过程中有没有不舒适的反应,并作出相应对策。在等待期内技师可为客人做手臂部、肩部按摩。
14、跟进服务
助理为等待期的顾客提供杂志,并添加饮料。
15、冲水
在为顾客做烫染服务的冲水环节中不要弄湿顾客的衣服和眼睛。
16、做造型
烫染做好后,将顾客交还给发型师,由发型师为客人进行造型设计。发型师做好造型后给顾客看效果,发型师应手把手教客人怎么打理这款发型,并告知客人如何保养头发,并让客人填客户资料表,以方便进行售后服务。
17、取物
发型师引导顾客至收银台结账。助理为顾客准备好衣服和包,帮助顾客换好衣服。
18、结账
收银员站姿接待顾客,建议顾客办卡消费,同时询问顾客对这次服务是否满意,如顾客愿意办卡则立即为其办理手续,建立顾客档案资料。
19、送客
助理和发型师送顾客到门口。“欢迎下次光临!请慢走!”助理和发型师送客,并45度鞠躬表示谢意。
20、回访
发型师要在日后打电话回访顾客,询问顾客及其朋友对发型是否满意。满意的话,请求顾客下次再带家人、朋友来并指定找自己服务,不满意的话可以速带家人、朋友一起来重做。发型师回访时必须要用坦诚、真挚的语言。
1、先生/小姐!很高兴我能为你服务!我是几号。
2、请问你喝些什么呢?我们这里免费提供,咖啡、奶茶、饮料。
3、请问:“先生/小姐,这样抓的力度够不够”。
4、先生/小姐:请问你是第一次来我们店吗;经常看见你来我们这里洗头。
5、请问你头发需要修剪一下吗?是否有指定的师傅呢?
6、先生/小姐:既然你经常来我们这里洗头,不如买张卡消费,这样我觉得合算一点。
7、你觉的还痒吗?我帮你先冲水再按背好吗?
8、请问水温还行吗?
9、请问这样按的力度够吗?请问你那里需要按重点呢?
10、你觉得我们这里洗头发舒服吗?有什么建议呢,谢谢你提出来的宝贵意见。
11、你稍等一下,师傅马上就来。