四川陶瓷质监站副站长揭秘 染色紫砂煲可能伤人神经
2010-12-22
admin
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央视曝光黑幕,化工原料染出紫砂煲;-四川省陶瓷产品质量监督检验站副站长揭秘——
5月23日,央视《每周质量报告》栏目曝光了某品牌紫砂煲生产黑幕,称紫砂煲产品中的天然紫砂基本都是以普通陶土为原料,用化工制剂进行增色制造而成,而非真正紫砂。央视曝光后,消费者一片哗然。那么,究竟什么是紫砂?被染色的紫砂煲对人体有无危害?请看记者的调查。
新闻调查:紫砂煲染色的背后
那么,究竟什么是紫砂?被染色的紫砂煲对人体有无危害?记者走访了四川省陶瓷业专业人士。
紫砂土多为“化工泥”
“紫砂只是泥土中的一种矿物成分。而紫砂煲和普通陶瓷煲相比,颜色、成分比例差别都不大。”据四川省陶瓷产品质量监督检验站副站长袁安之介绍,紫砂属于包括白土、黄土、黑土在内的瓷土之一,真正的紫砂土产量其实很少,大部分都是以三氧化二铁等化学物质和普通陶土搅拌成的“化工泥”。
这样造出的紫砂产品质量如何?“几乎没有紫砂类陶瓷产品送检。”袁安之说,要了解产品质量只有通过检验,但这只能依靠企业自愿。“大多数企业为了节约费用,都不愿意把产品送检,我们也没办法。”
染色“釉水”伤人神经
根据央视记者的调查,工人先将内胆捏合成型,再在上面涂上一层“釉水”。加入不同的化学原料,“釉水”就能呈现出不同的颜色。而三氧化二铁和二氧化锰作为化工染色剂,正是“釉水”的重要组成部分。待两者混合的“釉水”干透后再进炉烧制,陶瓷的外表颜色便成了紫砂色。
“被当做染色剂弄进‘釉水’的三氧化二铁和二氧化锰,经过长期高温烹饪后会慢慢溶出。”袁安之表示,摄入过量的重金属元素,人体神经系统会受到伤害,被抑制和干扰神经系统的功能。
标准的缺位
既然可能存在这样的危险,那么国家对此是否有相关标准或规定加以约束呢?“很遗憾,目前对该环节并无任何规定。”袁安之表示,国家对陶瓷着色工艺尚没有明确标准,于是一些商家便借机钻法律法规的空子,用颜色“忽悠”消费者。
此外,2004年6月1日开始实施的国家强制性标准《与食品接触的陶瓷制品铅、镉溶出量允许极限》(GB12651-2003)中,仅仅对铅和铬的限量作出了规定,三氧化二铁、二氧化锰等元素则成了“漏网之鱼”。而各厂家现行的陶瓷煲出厂检验程序中,只包括产品有没有出现渗透(即会不会漏水),对于加热后会溶出哪些物质没有纳入检验范围。