面叨叨烤冷面,街边摊主用泡好的一片冷面放在平底煎锅上,用和铁板鱿鱼一样的铲子一面涂上油后多次翻转,其中一面可以加入鸡蛋、葱花、孜然、芝麻等然后刷上辣酱,用铲子切成均匀一截一截小块,装入小塑料碗中,插上长竹签既可以食用,可放醋和蒜汁等其他调料。有冷面的韧劲,还有辣酱的鲜味,葱、香菜的香气,口感微酸,很好吃。面叨叨烤冷面独特的口味,在这个特色竞争力时代脱颖而出。...
一种貌似平常的小吃,诞生于禾家商贸,从此,它有了自己的血肉与灵魂。平凡,但不平庸;普通,但不普遍,即使有再多的模仿者也依旧淡然。因为,我就是我,或许独行天下,但无可比拟,无可替代——独一无二的侠姐烤冷面!...
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