博多一幸舍

广州市一幸舍餐饮有限公司

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2004 年在福冈博多创立,创始人吉村幸助。核心特色是熟成追炊制法,豚骨长时间熬煮,汤底自带绵密泡沫,口感醇厚顺滑、油腻感比传统博多豚骨柔和;搭配博多经典细直面,可按需调硬、加面。在全球多国开店,国内是日本总部授权直营体系,北京、广州、上海、深圳门店较多。

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