罗拔臣(CARTE D’OR)隶属于联合利华(中国)有限公司，是饮食策划旗下享誉甜品行业的经典原料品牌，深耕商用烘焙原料领域多年，在港式甜品、西点圈拥有极高知名度。依托联合利华成熟的研发体系与全球供应链优势，品牌遵循严格的食品生产标准，以稳定可靠的产品品质，服务众多甜品店、酒店、餐饮企业与烘焙工坊。

品牌明星产品罗拔臣鱼胶粉，是甜品制作的常用原料，凝胶效果稳定、溶解便捷，成品通透爽滑，适配啫喱、慕斯、布丁、果冻等多款甜品制作。原料经过多重工序提纯处理，品质均匀、操作容错率高，适配商用大批量制作，也适合家庭烘焙使用。生产全程建立完善品控流程，从原料筛选、加工到出厂检测层层把关，保障食品安全与口感稳定。

凭借出色的使用体验，罗拔臣长期受到甜品师傅和烘焙爱好者的认可。品牌依托联合利华完善的渠道网络，线上线下广泛布局，覆盖全国各地餐饮原料经销商与电商平台。罗拔臣持续贴合甜品行业发展需求，不断优化原料性能，坚守安心美味的理念，为甜品创作提供稳定优质的原料支持，是国内甜品烘焙市场认可度很高的老牌鱼胶粉品牌。