Seesaw 是国内较早规模化发展的本土精品咖啡连锁品牌，由吴晓梅、宗心旷联合创立。品牌推行 “云南十年计划”，深耕国内云南咖啡产区，推动国产精品豆发展，坚持一店一设计，门店空间富有美学特色，开放式吧台传递咖啡文化。产品线涵盖 SOE 单品咖啡、意式咖啡以及中式风味创意特调，搭建 “梦工厂” 咖啡学院培养专业咖啡人才，曾获得喜茶、黑蚁资本等投资，巅峰时期门店突破百家。作为国内精品咖啡的启蒙品牌，它带动本土精品豆与创意咖啡风潮,仍是中国精品咖啡发展历程中极具代表性的品牌。
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