百丈山是江西本土老牌果蔬深加工品牌，深耕南酸枣糕生产二十余年，为江西省农业产业化省级龙头企业、国家级科技型中小企业。品牌依托江西本土南酸枣资源，和南昌大学食品学院联合研发，主打天然果蔬果糕，选用深山采摘南酸枣，遵循传统工艺熬制，严控果胶、糖分配比，少添加，保留酸枣天然酸甜风味，口感柔韧不粘牙。自有标准化生产厂房，日均产能充足，建立完整品控体系，通过 ISO 质量管理体系认证，取得绿色食品认证。除自有百丈山品牌零售外，同时承接国内品牌 OEM 贴牌代工业务，产品线丰富。产品以独立小包装为主，流通于商超、特产门店、电商平台，是江西酸枣糕赛道主流生产品牌，同时开发猕猴桃糕、杨梅糕、沙棘糕等多口味果蔬糕，适配特产礼品、日常休闲零食需求。
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