樱皇为南顺集团全新高端面粉子品牌,南顺集团 1961 年在中国香港创立,是国内大型外资粮油面粉企业,旗下还有金像、美玫等经典烘焙面粉品牌。樱皇系列生产基地设立在江苏宜兴,配备瑞士进口专业制粉设备,引入日本长粉路制粉工艺,通过轻研细分、同质合并的加工方式,对小麦分级提纯。原料甄选美国、加拿大、澳洲进口优质硬麦,成品面粉灰分低,粉质白皙细腻,面筋弹性与延展性优异,吸水率高,烘烤后的面包组织绵密柔软、麦香纯净,不易老化,非常适配日式生吐司、软欧、调理面包等产品。品牌产品线除日式高筋面包粉之外,同步推出樱皇日式低筋面粉,用于日式蛋糕、饼干制作。产品无防腐剂,通过食品安全检测,规格覆盖 1kg 家庭装与 25kg 商用大包装,兼顾家庭烘焙爱好者与面包房、烘焙工厂等 B 端客户。销售网络覆盖全国,面向烘焙原料批发商、私房烘焙、连锁面包门店供货,天猫、京东等电商平台设有品牌授权店铺。南顺配套专业烘焙技术团队,可提供面包配方、工艺调试等烘焙解决方案。
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