皮埃尔・艾尔梅(Pierre Hermé)源自法国,是享誉全球的高端法式甜点品牌,创始人 Pierre Hermé 出身四代烘焙世家,师从法式甜点泰斗 Gaston Lenôtre,被称为 “味觉建筑师”。品牌重新定义现代法式马卡龙,打破传统口味桎梏,大胆创新风味组合,标志性的 Ispahan 伊斯法罕马卡龙,融合玫瑰、荔枝、覆盆子,成为传世经典之作。品牌坚持选用全球优质原料,杏仁粉、果泥、巧克力严苛甄选,外壳薄脆、内馅细腻柔润,风味层次立体丰富,摒弃过度繁复装饰,专注风味本身。除马卡龙外,品牌同时打造高级法式蛋糕、巧克力、伴手礼等产品,在全球多国开设精品门店,将甜点升华为艺术。深耕高端法式甜点赛道,以创新味觉设计与精湛手工工艺,为甜品爱好者、高端礼赠市场带来顶级法式甜点体验。
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