加罗法洛Garofalo

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加罗法洛Garofalo创立于1789年,起源于意大利格拉尼亚诺,是全球历史最悠久的意面品牌之一,拥有Pasta di Gragnano地理保护标识PGI认证。品牌坚持甄选全球优质杜兰小麦,使用传统青铜模挤压工艺,保留面条表面微孔结构,能更好吸附酱汁,同时建立原料溯源体系,全程管控原料品质。品牌兼顾传统工艺与现代质控,产品出口全球六十多个国家,广泛供应高端餐饮与零售渠道。作为意大利高端意面标杆品牌,加罗法洛持续深耕意面品类创新,开发有机、无麸质等细分产品线,传承格拉尼亚诺数百年制面技艺,在西餐主厨与美食爱好者群体中拥有极高认可度。

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