汤老鸭隶属于河南旭瑞食品有限公司，坐落于河南焦作武陟县，企业具备完整禽肉屠宰、熟食深加工产业链，品牌依托黄河流域土鸭资源，主打老卤慢炖工艺，部分产品添加四大怀药进行风味调配。品牌产品多采用短保锁鲜工艺，区别于常温长保卤味，严控原料检疫、卤制、灭菌全流程品控。核心单品老卤鸭心拥有香辣、黑鸭、爆辣、杨梅风味；去皮大鸭腿主打低脂高蛋白，推出奥尔良、黑胡椒、香辣、茉莉等多口味，契合轻食代餐消费需求。品牌以线上电商、直播带货为核心渠道，同时面向零食经销商做批发业务，产品适配代餐、追剧、佐酒等场景。企业建有万吨冷链仓储与全国配送网络，销售覆盖国内多个大区，是中原地区禽肉熟食加工代表性品牌。
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