好蒜道

江苏黎明食品集团有限公司

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好蒜道品牌创立于 2014 年,扎根江苏邳州 —— 国内核心大蒜产区,依托集团 11 万亩备案大蒜种植基地,从源头管控原料品质,坚持选用邳州地标大蒜作为原材料。品牌深耕大蒜深加工技术,突破传统大蒜辛辣口感,打造多元化蒜制品矩阵。核心明星产品黑蒜采用长达 90 天恒温熟成发酵工艺,褪去原生辛辣,口感软糯香甜,保留大蒜活性营养;糖醋蒜传承传统腌制技艺,酸甜爽脆,获评徐州地标美食;0 添加系列蒜蓉酱精简配料,不添加防腐剂、漂白剂,适配蒸、烤、海鲜烹饪等多种场景。企业建有国家企业技术中心、蔬菜加工研发分中心,先后通过 ISO、HACCP、BRC、FSSC22000 等多项国际食品体系认证,产品取得中美欧有机认证。品牌产品线不断延伸,开发蜂蜜独头蒜、香脆蒜片、黑蒜牛肉酱、龙虾调味酱等品类,覆盖家庭佐餐、餐饮预制调味、休闲零食、节日礼盒等多元场景。渠道布局方面,产品入驻全国各大商超、线上主流电商平台,同时供应餐饮连锁渠道,依托集团外贸优势远销全球多个国家。品牌先后获得江苏著名商标、长三角名优食品、江苏精品、亚洲品牌盛典行业十大领军品牌等荣誉,在带动邳州蒜农增收、延长大蒜产业链方面发挥重要作用,推动传统农产品向健康休闲食品升级。


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