暴下饭是吉香居食品股份有限公司打造的年轻化下饭酱子品牌，依托吉香居二十余年川味发酵食品研发实力，主打真材实料、肉粒饱满的佐餐酱料。品牌瞄准年轻消费群体，创新产品口味与包装视觉，凭借IP营销快速走红电商赛道，长期位居下饭酱类目前列。核心鸡肉酱系列选用优质鸡肉，搭配香菇、辣椒等食材熬制，香辣入味，肉感充足，满足拌饭、拌面、佐餐等多种食用场景。品牌坚持原料严控，依托现代化智能生产线保障食品安全，除鸡肉酱外，还布局牛肉酱、剁椒酱等丰富品类。品牌主张“暴有料”，打破传统酱料刻板印象，以新潮的品牌表达与高性价比产品，收获广大年轻消费者喜爱，是国内下饭酱赛道极具代表性的网红佐餐酱料品牌。
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