元祖GANSO由张秀琬于1981年在中国台北创立，1993年进入中国大陆市场，运营主体为上海元祖梦果子股份有限公司，是国内A股上市的烘焙品牌。品牌定位“精致礼品名家”，主打新鲜水果裱花蛋糕、鲜奶蛋糕，同时覆盖慕斯蛋糕、月饼、粽子、青团等节令糕点礼盒。坚持选用新鲜水果、优质乳脂原料，门店现裱工艺，搭配专业冷链保障新鲜度，产品多用于生日庆祝、节日拜访等礼品场景。全国拥有数百家线下门店，打通线上电商、外卖渠道，是国内烘焙行业中高端水果蛋糕标杆品牌，秉持“健康、好吃、有故事”的产品理念。
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