佳沃食品股份有限公司（简称“佳沃食品”），中国A股上市公司，是佳沃集团旗下专注优质蛋白食品领域的大消费企业，主要从事以狭鳕鱼、北极甜虾为核心的水产品冷冻、加工及进出口贸易业务。秉承“全球资源+中国消费”的战略理念，佳沃食品甄选优质海洋食材，以国际先进的加工技术与严苛的品质标准，将源自纯净海域的高营养蛋白产品转化为稳定可靠的食品供应力量，致力于将高营养蛋白食品送上国人餐桌，助力营养膳食结构升级。公司已构建深耕本土、辐射全球的多维度销售网络。产品全面进驻国内核心水产批发市场、大型连锁商超、主流生鲜电商平台及中高端海鲜专卖店；同时，在以欧美为代表的海外市场中已成功构建成熟、稳定的销售渠道，包括食品厂商、经销商、连锁超市等，形成国内、国际双市场相互支撑、协同发展的强劲格局。公司依托多年全球水产采购经验，形成具有前瞻视野与快速响应能力的供应链管理体系。针对狭鳕鱼、北极甜虾、比目鱼等重点品类，公司通常基于历年销售情况与产能规划制定系统化采购计划，并持续跟踪原材料价格走势、市场供需动态及捕捞季节性等关键变量，实现采购策略的动态优化与及时响应。通过科学规划与严格流程控制，公司采购体系能够灵活适应市场环境变动，为生产运营与全球市场供应提供可靠、高效的原料支持。