Excalibur是1973年创立于美国弗罗里达州的食物脱水机品牌。该品牌专注于食物脱水机生产，采用Mr. Orton首创的Parallexx™水平气流干燥系统，产品通过美国FDA核准、ETL认证及欧盟CE认证。其脱水机曾在美国白宫和英国唐宁街10号等场所使用。
1973年，Mr. Orton为食品脱水机发明了水平气流干燥系统(Parallexx™ Horizontal-Airflow Drying System)，并推出了一款名为Excalibur的方形水平脱水机。1980年，搭载这项新技术的Excalibur脱水机成为白宫后厨电器。品牌由Mr. Orton于1973年创立，2002年被The Legacy集团收购，2012年通过优觅美嘉(北京)厨房设备有限公司拓展中国大陆市场。Excalibur在加利福尼亚州萨克拉门托设计和制造脱水机，所有部件都在美国制造和组装。其品牌名源自含‘神圣’之意的词汇，定位于厨房设备领域。
丞洋企业旗下代理品牌─Excalibur 伊卡莉柏，继去年于中国台湾推出10层的数位全营养低温乾果机(EXC10EL)后，观察到中国台湾许多消费者对于2段式变温的兴趣，再度于今年3月引进5层和9层的数位乾果机，让一般消费者、家庭和营业单位能有更充裕的选择。
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