宁波森逸电子商务有限公司成立于2013年5月,初创期仅通过优化包装主营宁波奉化土特产及进口水果,首家将宁波奉化油焖笋小瓶装化;首家全网草莓实现快递销售;首家开创49个SKU的奉化农特产生鲜电商公司。后因当年“皓月祥云”品牌食品类目一直得不到注册,则放弃经营。
十余年的沉淀,宁波森逸电子商务有限公司于2024年9注册成功“之江小禧”品牌,将打造全网独一无二的特色美食,秉着“无糖主义、干净配方及优质食材”的产品开发理念,出品浙江省各地没有尚未市场化运营的代表性传统美食。
品牌理念
之江归大海,小禧满钱塘,四季飘香。——陈洪勋。
“之江小禧”注册成功于2024年9月,“之江”为钱塘江的古称,是浙江省最大河流,是宋代两浙路的命名来源,也是明初浙江省成立时的省名来源,品牌定位浙江本土具有历史意义的特色传统美食;“小”寓指精致、秀气、伶俐之义,也是公司主营特色小吃的起点;“禧”本是幸福、吉祥、喜庆含意,“大喜喜于容颜,小喜喜于心头”,“之江小禧”为老百姓能吃到家乡古法传承的特色小吃而觉得心头一阵小幸福寓意。
本品牌以开发浙江传统小吃,弘扬江南古镇经典美食为宗旨,秉承“无糖主义”推陈出新具有历史悠久的特色古法点食。
之江小禧品牌创始人致力于打造全网尚未开发的健康传统简食,首创出品:0糖黑猪肉松毛汤包,源于创始人家乡:湖州市埭溪古镇。本着尊重历史的出发点,并坚持食材品质升级,历经1年时间的打磨,推出该品,解决了身在外地的游子乡愁,让这一起源于南宋的美食得以全网流通,并通过了专业食品权威第三方的质检,让消费者能吃到安心、美味、健康的特色小吃。
自2025年1月23日,各大电商平台上架起,已获满满好评,2025年将创新口味、开发更多无糖传统美食,为现代人中轻年人,尤其是糖友们的饮食健康有更多选择而努力。不久的将来,也会在各城市发展线下体验门店。
产品定位
中高端消费群体,上有老、下有小的年龄段更便捷的在家中制作健康简餐为主要消费人群。食品的品质、口感等要有保证除了食材的升级,更多的是有人工成本的存在,为了保留传统的老底子味儿,之江小禧坚持纯手工制作的工艺。加之全程冷链运输的包装及快递成本,保障了食品的安全。
产品及服务
“埭溪黑猪肉松毛汤包”以0糖、干净配方、升级食材为主旨,打磨一款湖州埭溪古镇的特色风味小吃。
典故:浙江湖州埭溪古镇松毛汤包的历史可以追溯到南宋时期。由于南宋王朝偏安一隅,大量的河南人民移居至这座江南小镇,带来了中原的面食文化,使得埭溪镇的面食制作技艺得到了提升。
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