在云雾缭绕的深山之中，茶，不仅是作物，更是岁月的史书，是生活的信仰。“居水寨”的故事，便始于这样一个临水而居、世代事茶的古老寨落。 寨中的先民们深知，是这片灵秀的水土哺育了千年古茶树，也塑造了他们与自然共生的生活方式。“居水”二字，既是对一方山水的依存，更是对“居于水畔，敬畏自然”这份祖训的铭记。 品牌创始人从这里走出，心怀对故土与古茶的深厚情感，立志将寨子里那份最纯粹的茶味与最质朴的匠心，带往更广阔的世界。 因此，居水寨从诞生之初，便承载着一个寨子对茶的承诺：守护古茶树的灵韵，传承世代制茶的技艺。 使命：三位一体的守护与传递 我们的使命，清晰而坚定，围绕着三个核心展开： 守护风土之味： 我们坚持源头溯源，建立生态茶园，拒绝过度开发。因为我们深信，唯有纯净健康的山水，方能孕育出茶叶最本真、最动人的风味。我们风土的守护者。 传承制茶之艺： 我们学习并严格遵循古法制茶工艺。从采摘、萎凋到杀青、揉捻，我们坚持“看茶做茶”，不刻意追求效率，只为恰到好处地释放每一片茶叶的天赋。我们是传统技艺的传承者。 传递品饮之悦： 我们希望通过一杯安全、健康、地道的好茶，为现代生活带来片刻的宁静与慰藉。我们传递的不仅是茶，更是一种“居于水寨”般的闲适心境，一种回归自然本真的生活美学。我们是美好生活的传递者。