BombaySapphire孟买蓝宝石

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始于1761年英国,颇具知名度的经典金酒品牌,凭借其精致绝伦的外观和口感与现代质感的蓝色酒瓶而享誉全球。

1761年,Thomas Dakin发明了第一款配方,在此基础上诞生了孟买蓝宝石。Dakin家族没有停止技术的更新换代,1831年引进铜制罐馏器,后来升级了Carter-head精馏塔,他们用颠覆性的蒸馏工艺制作金酒。

二十世纪五十年代,富有远见的商人Allan Subin想用一款别具特色的金酒,满足刁钻美国消费者的口味。走遍全球各地,最终他将目光锁定在英国并发现了一款根据Thomas Dakin1761年配方制作的金酒。

二十世纪八十年代,企业家Michel Roux确信“孟买原装”可以启发一款新型优质金酒的诞生,经过两年的测试,他在原有八种草本配方中又加入两种异域香料——荜澄茄和天堂椒,全新“孟买蓝宝石”由此成型。

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