成立于2018年，专注于肉类产品制造销售，大型酱卤类肉制品，“大馚小哺”第一家门店在武汉洪山马湖村悄然诞生，以新连锁形象亮相大武汉。新的产品，新的市场需要新的推广、经营、运营模式，“大馚小哺”的一切从零开始。 为了获得吃货们的认可，研发师从千余种辣椒中选取3种进行搭配，充分释放辣椒的香、辣等特性。选用川陕山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香，这份对品味的执着令即使是非常挑剔的上海人也不得不折服。路过大馚小哺门店，仅闻到那浓郁的香味就已经让人垂涎欲滴，吃到嘴里初时感到咸并隐隐泛甜，慢慢变辣，变麻，越啃越有味，越吃越想吃，就连骨髓里都香飘四溢，直至肉光骨嚼，吸尽汤汁味料，方能依依作罢。 大馚小哺聘请了原武汉精武路上非常出名的大厨卢金波，来主导大馚小哺武汉原味的研发。大馚小哺采用秘制卤水熬制，再辅以26种天然香料、调味料制成。制作时是分多次不同时间投料，整个生产流程还要经过32道工序，层层严格把关，保证连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。 

大馚小哺始终把产品质量放在首位，把顾客的饮食健康放在首位，打造优秀品质、优质服务，做其产品健康、安全，让消费者放心食用。