“唐阿哥超级肉夹馍”是山东秦唐餐饮管理有限公司旗下品牌，前身为“潼关肉夹馍”，创始人是地地道道的潼关人，是将潼关肉夹馍带出陕西市场的第一人。

2003年创始人于陕西潼关开设第一家直营店，2005年于西安开设分店并于同年成立食品加工工厂和中央厨房,2019年底将西安工厂迁址于陕西省渭南市潼关县并成立“模特酥食品有限公司”。

截止2013年“潼关肉夹馍”已深受老百姓认可，开设分店达1000余家。

2013年创始人把“潼关肉夹馍”带出陕西省，于山东淄博开设直营店,产品口味同样得到当地人的认可，后陆续在青岛、烟台、德州、临沂等城市开设直营店并于淄博桓台县建立食品加工厂和中央厨房。

2015年进军辽宁市场，于沈阳开设直营店并建立沈阳第三生产加工工厂和中央厨房。

2015同年注册“唐阿哥”商标，创始人秉持“传承不守旧，创新不忘本”的理念推出品牌“唐阿哥超级肉夹馍”，并推出特色产品——超级有锌肉夹馍和超级用心肉夹馍，并于2016年开始运作直营门店，共计67家;后于2019年7月正式成立山东秦唐餐饮管理咨询有限公司，秉持“立足品牌，服务客户”的宗旨，正式上线在全国范围内推广招商加盟并服务客户。

截止目前，公司旗下“唐阿哥”品牌已在全国开设门店400余家。2020年底经过中央广播电视总台发现品牌栏目组的层层测评与筛选，山东秦唐餐饮管理咨询有限公司成功入选品牌强国示范工程餐饮行业优选成员单位，“唐阿哥”作为秦唐餐饮的主打品牌,成功入选“品牌强国示范工程”;也是全国唯一一个入选“品牌强国示范工程”的肉夹馍项目。