“李政昊粑粑铺”是一个钟情于研究老中式糕点的新品牌，一个能驾驭时尚又热爱中式文化的‘帅气男孩’，一个代表着粑粑铺新中式糕点品牌精神的IP形象。

目前主要以进行糕点的连锁经营为核心，品牌总部深耕行业多年，已经形成了集产品研发、物料配送、技术培训、品牌运营等多元化的企业，并依靠自身成熟的糕点技术和运营支持体系吸引了众多的创业者。在产品口味上一直精益求精，让消费者不需跋山涉水就能吃到特色糕点。

除了在产品口味上做了创新，更是在装修和品牌形象上精益求精，遵循着品牌“食饮新国潮，格调极简约”的定位，打造现代、时尚的风格，让消费者在环境和产品口感上有双重体验。

此外，在品牌的运营管理上也有自己独到的想法，充分利用热门社交平台增加品牌流量，并有成熟的立店团队，协助选择粑粑铺的创业者顺利开店。