"面包真我"的创始人燕子是一位成熟且有魅力的女性,时间在她的身上没有留下残酷的痕迹,反而日复一日地滋养着她,让她在40岁的年纪格外闪耀夺目,散发着温润却有力光芒.

40岁之前,燕子引以为傲地是做一个"早餐妈",每天早上6点前她都会变着花样给儿子做早餐,厨房飘出的麦香味是属于她和儿子幸福的味道.40岁之后,"面包真我"成为燕子第二个孩子,"生活不易,我想让更多的人可以在这里卸下面具,放松心情,品尝面包纯粹的味道."燕子婉婉道来.

做面包就像做人,都需要时间的沉淀.创立品牌三年来,燕子带领自己的团队,在河南的烘焙市场开辟了一条荆棘之路.她坚持做纯粹欧包的理念,不添加任何调味剂,让面粉通过时间的发酵,呈现出原始的麦香.显然,无论是做面包,还是做人,燕子都掌握了时间秘密,让她有了从容不迫的实力.

面包真我是河南首家采用天然酵母手工制作的面包店，它专注于欧式面包，用品质和口感不断增粉，让越来越多的河南人品尝并喜爱面包原本真实的味道。所有的食材，均放眼全球采购，来自质量好的产地，保证纯天然无添加。单单面粉就经过十几次的层层选拔，不但要含有丰富胚芽营养成分，还要保证口感纯正。酵母更是正宗传承法国，其它各种配料也无不精益求精。