我是小淮娘,我在秦淮河畔, 清晨,总有人漫步在秦淮河边, 呼吸着我散发的阵阵鲜醇; 吸引着他们驻足,看我们一席位坐,只为等待我; 清晨我是一碗清爽的原味鸭汤; 午间我是一碗开胃的番茄鸭汤; 晚上我是一碗暖身的藤椒鸭汤; 我们铁三角的绝妙搭配, 只要尝过的人,都是赞不绝口; 这是我们的生活,更是南京人的生活;
600多年来,我们传承这正宗的南京味道, 坚持这一份匠心; 余光中,我会继续熬一份鸭汤, 蜜一份锅贴,溜一下酸菜,继续我得南京生活。
公司简介
苏州小淮娘餐饮管理有限公司的创始人从2004年起航第一家店,2007年以“鸭血粉丝、锅贴等”为特色经营的连锁品牌,2010年拥有8家直营店,2013年进行品牌升级,2015年第一家升级店开业;现总部位于美丽的江苏苏州。
2017年,苏州小淮娘餐饮管理有限公司“鸭血粉丝”、“鸭肉锅贴”系列经过中国饭店协会层层筛选,获得评委专家组及美食各界一致好评,喜获“中国名小吃”荣誉称号。
次月,在全国餐饮绿色工作委员会发起的全国餐饮企业评选中,小淮娘脱颖而出,荣获“三叶级国家级绿色餐饮企业”的荣誉称号,小淮娘餐饮的实力已逐渐获得社会各界的高度关注、认可和支持。
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