疯卷卤肉卷是天津市沸百味餐饮管理有限公司旗下著名的休闲风味小吃品牌、中华小吃连锁品牌。疯卷卤肉卷公司自成立以来，专注于中华传统小吃文化的挖掘、继承与创新，将现代餐饮技术与中华传统特色小吃文化有机结合，创新推出了疯卷卤肉卷这一品牌产品，获得了业内外一致好评和良好市场业绩的同时，相继在多地成功设立了多家连锁专营店。

“传承中华传统美食，创新现代国风小吃”疯卷卤肉卷，在继承中华传统小吃优品文化的同时，更根据现代人的饮食习惯加以改良，注重健康营养搭配，以“古法原方，秘制酱道，弹饼一绝”为风味特色，引领休闲小吃消费时尚，树立行业标杆，为中国休闲小吃注入了新鲜活力，为城市休闲时尚美食生活创造了全新潮流选择。

“用味至精，用料天然”疯卷卤肉卷以“健康、多样、独特”为产品开发指导原则，推出了品牌卤肉卷等荤类素类十几种产品，满足了现代时尚美食爱好者丰富的口味选择需求，更以开放式透明化操作、时尚休闲的形象、“专业、规范、迅速、周到”的服务，让顾客获得了超值轻松的消费体验。