POKE沙拉本着诚信为本、稳健经营的经营理念，在强调主营产品核心经的同时，逐渐形成自己的理念文化，提升了POKE沙拉的品牌价值，也获得了多方的认可。它的每一道制作工序都是值得信任的很好艺术加工。POKE沙拉是一家专业从事餐饮管理加盟的公司，总部独立研发团队立足市场调研，根据饮食趋势及消费者倾向，集中优势力量历经反复研发、直营店经验积累、加盟店成功实现之后，倾情打造，重磅推出了POKE沙拉加盟项目。POKE沙拉把西式牛排融入中国特有的烹制技法之中，让牛排更符合国人的口感。之后参考市场调查结果和市场推广人员的意见，将POKE沙拉加打造成了以牛排为主，附以各式美食饮品的复合式经营模式，POKE沙拉十几个系列上百种产品，一经推出就受到了市场和消费者的喜爱和青睐。

POKE沙拉，使用热带材料，以英伦都绎华宅为设计风格，映衬出东西方的对称之美，POKE沙拉装修以黑白为主，别致清新，静谧典雅的氛围，舒心柔和的音乐，东方与西方美食的很好结合，让顾客感受不一样的西餐厅美味!

POKE沙拉以家庭聚会，朋友聚餐，情侣约会为主，服务以流动人口、工薪阶层为主，向家庭厨房和社区服务延伸，更好的满足大众消费需求!POKE沙拉平衡东方热情与西方优雅，创造多款精美食物，乡村与都市的很好融合，新加坡风味，食物形色美观，口味鲜美，供应十分方便，从而吸引了大量消费者。POKE沙拉针对16-40岁的主流消费需求，以个性化、细腻化、多样化等服务打入西餐市场，采取出品形式统一化、质量标准化、品种创新化的半自助经营模式!