味芙烘焙

广州特特嘉餐饮管理连锁有限公司

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味芙休闲西饼经营十余年,是全国具知名度的老品牌,近年来以开设精品面包蛋糕连锁专卖店为主,经过多年的探索和发展,逐步形成了自己独特的经营运营模式,实行研发、生产、销售、培训、开店指导、营销推广、售后服务等相结合,取得了良好的经济效益和社会效益。

味芙西饼与广大烘焙西点爱好者共同推进中国烘焙行业的发展,味芙西饼在不断发展连锁店的同时,也大力扶持众多有潜力的传统模式单店经营的蛋糕面包店进行品牌升级,包括产品、技术、店面形象、运营管理等全面升级。味芙西饼引进欧美先进的规模化、系统化、专业化的经营管理系统和营销管理体制并结合中国消费者的消费理念,对产品口味的需求,通过强有力的品牌宣传,广告宣传,营销方案、促销方案、产品研发、新品上市,售后服务等使味芙西饼烘产品进入千家万户,味芙西饼不仅赋予了传统烘培行业新的时尚形象,同时也成为行业内较早实施标准化门店系统的领军企业。为加快连锁门店建设,实现标准、规范和高效的运营管理,味芙通过细分市场来维持行业的领先地位,发展多种经营形态。不同的门店地理位置、差异化的门店形态,势必会导致产品组成、销售周期、促销手段等的不同;这一切都对门店系统提出了需求。因此,必须选择具备稳定系统架构、能提供可靠桌面服务和销售服务,并具备强大兼容性和扩展性的整体解决方案。虽然是传统的面包烘焙行业,味芙却尝试在传统中做到不断创新、不断突破。味芙是最早采用全透明开放式厨房的面包店。顾客可以看见面包在门店现做、现烘、现卖的过程,体验营养 、健康、新鲜、美味的产品。味芙西饼目前隆重推出以中西式高级面包、西点、蛋糕、慕斯、流行港台冰饮系列、风味咖啡、欧美甜品于一体的新潮休闲面包房。

味芙西饼的发酵技术都来自好的师傅,但好的原料和师傅肯定不是“独门秘笈”,要想吸引顾客,最重要的还是要创新,所以味芙在面包,蛋糕的制作中也融入了大量的创意。有了全新的创意才能有更多好味道的新产品。好味道又独特的面包店味芙西饼面包蛋糕连锁店的品牌认知度很快赢得了极好的人气和美誉度。连锁专营店的数量在行业中名列前茅。

味芙西饼产品丰富以蛋糕、面包、西点、酥点、月饼、饮品、咖啡,甜品等,种类多达上千种,味芙西饼始终专注于产品的品质,视品质如生命,无论从选材、制作、包装、配送各个环节都有严格的要求,蛋糕坯采用法国汤面工艺制作,比一般蛋糕品感更更滑更松软,味道香浓自然。味芙西饼以100%新鲜制作作为品牌的核心竞争力,店内销售的都是当天新鲜制作的产品,当日未售完的即废弃,保证100%新鲜!

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