太古酒店(SwireHotels)的成立，是为进一步于香港、中国内地及英国拓展酒店业务，建立及管理一系列都会风尚酒店，并向追求个性、品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。
继北京的瑜舍及位于香港太古广场的奕居分别于2008年及2009年10月相继开幕后，太古酒店于2010年1月25日在香港港岛东开设了名为香港东隅的休闲式商务酒店，设有345间客房。位于北京将台区颐堤港的北京东隅设有369间客房，并将于2012开业。
此外，太古酒店于英国主要城镇中心发展名为ChapterHotels的全新酒店系列。该系列设计时尚丶灵感源自酒店所在地的本土特色。首间酒店TheMontpellierChapter位于切尔滕纳姆(Cheltenham)，在2010年正式登场。而第二间酒店TheMagdalenChapter座落于埃克塞特(Exeter)，于2012年6月开幕。
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