十一时Eleven time cake

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十一时高端甜点品牌,成立于2008年12月,很多顾客把十一时简单的称谓11cake,十一时团队成立之初就精选32种顶级原料来制作高端甜点,2008年至今我们使用过的原料多达260多种。十一时的目标只是为了能把最优质的甜点为带给那些精于享受,热爱生活,追求时尚的终端美食者。
      北京十一时食品有限公司是北京市绿色食品研发企业,也是北京最早、规模较大、绿色食品专项研发服务的集团公司。公司经营的产品涵盖蛋糕、月饼、西点及其相关产品的诸多领域,是我国食品领域的知名品牌。十一时是中国大规模的连锁经营公司,有直营店面20个,面积2000余平米,分布于北京,上海,以B2C的经营模式为理念,给顾客提供最好的产品及服务。十一时创始人吉尔克莱芒,来自法国的著名蛋糕师,从事cheese蛋糕行业20余年,先后得过最佳cheese蛋糕创意奖、最佳烘焙师奖。吉尔认为每天十一点左右是人体能量需求最为强盛的时候,这时摄入的脂肪会尽力转化为人体能量,而不是转化成使人发胖的脂肪。称为十一时的意义,并不在于什么时间吃蛋糕,而是体现十一时人对您健康的关注,而这种对您健康负责的理念也体现在了十一时的蛋糕产品上,从十一时人为您精选全球的顶级产品原料,到精心的加工与生产,稳定与快速的物流服务,无不体现十一时人对您的饮食负责与关怀。当每天钟声敲响十一下的时候,就是十一时人为您的健康多努力一分的时刻。十一时高端甜点品牌,成立于2008年12月,很多顾客把十一时简单的称谓11cake,十一时团队成立之初就精选32种顶级原料来制作高端甜点,2008年至今我们使用过的原料多达260多种。十一时的目标只是为了能把最优质的甜点为带给那些精于享受,热爱生活,追求时尚的终端美食者。 北京十一时食品有限公司是北京市绿色食品研发企业,也是北京最早、规模较大、绿色食品专项研发服务的集团公司。公司经营的产品涵盖蛋糕、月饼、西点及其相关产品的诸多领域,是我国食品领域的知名品牌。十一时是中国大规模的连锁经营公司,有直营店面20个,面积2000余平米,分布于北京,上海,以B2C的经营模式为理念,给顾客提供最好的产品及服务。品牌历史十一时创始人吉尔克莱芒,来自法国的著名蛋糕师,从事cheese蛋糕行业20余年,先后得过最佳cheese蛋糕创意奖、最佳烘焙师奖。吉尔认为每天十一点左右是人体能量需求最为强盛的时候,这时摄入的脂肪会尽力转化为人体能量,而不是转化成使人发胖的脂肪。称为十一时的意义,并不在于什么时间吃蛋糕,而是体现十一时人对您健康的关注,而这种对您健康负责的理念也体现在了十一时的蛋糕产品上,从十一时人为您精选全球的顶级产品原料,到精心的加工与生产,稳定与快速的物流服务,无不体现十一时人对您的饮食负责与关怀。当每天钟声敲响十一下的时候,就是十一时人为您的健康多努力一分的时刻。微信十一时蛋糕官方微信旨在为广大顾客提供最好最便捷的服务,包括浏览商品信息,分享商品给朋友圈、优惠促销信息浏览、在线购买和直接咨询等功能,方便顾客随时购买。配送为了保证我们服务的每一个细节品质,从热忱的客服、高品质研发、精益求精生产、一站式配送服务都由十一时自有团队来完成。小常识烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者,烘烤温度应当相应降低,时间相应延长;蛋糕坯薄且小者,烘烤温度则需相应升高,时间相对缩短。一般来说,厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃;薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃,烘烤时间以35~45分钟为宜。
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