La Marzocco公司的发源地位于意大利佛罗伦萨，这是意大利文艺复兴的兴起之地，同时也是许多天才艺术家如达芬奇、米开朗琪罗和布鲁内莱斯基的家乡，这些艺术家创造出了全世界艺术的巅峰之作。
La Marzocco公司于1927年由Giuseppe和Bruno Bambi创立，La Marzocco公司成立于意大利复兴之地，预示着 La Marzocco 意式咖啡机将会凭借着它优美的外形、高端的品质、精湛的手艺以及独特的设计，还有对细节的关注，赢得全世界的美誉。

1939年，La Marzocco 开发出了第一台专利卧式锅炉。如今，这项发明已经成为了行业的标配。这只是一系列众多重要创新的第一步，后来公司还引入了搭载饱和冲煮头的双锅炉系统。传统与激情的碰撞，以及对于机器品质和可靠性的不断追寻，这些因素始终贯穿公司上下，变得与众不同。

2000至2008年间，La Marzocco是世界咖啡师锦标赛 (WBC) 的官方意式咖啡机赞助商。WBC是著名的国际咖啡赛事，旨在推广咖啡文化，提高咖啡师的专业素养。2005年公司推出GB5，紧随其后于2006年推出FB/80；然后是2007年推出单头的GS3，实际上这是一台非常专业的家用机。

每一台咖啡机都配备PID温控，多功能键盘以及电子显示屏，反映了市面上最新的科技。最早就出现在GS系列里的机械“拨杆”配置，在2008年末又被重新推出，装在所有的标准机器上，其温和的预浸泡程序，能将意式浓缩咖啡最好的口感展现出来。

2009年，随着公司重组，La Marzocco 搬到了一个新厂房，距离佛罗伦萨以北30公里。2009年上半年，公司推出了Strada咖啡机，其拥有开创性的技术和压力曲线，设计之初即得到了行业领先的咖啡师、技师以及行业专家的背书。2009年10月，混合La Marzocco的独特设计，以及Mazzer无与伦比的技术，Vulcano磨豆机于米兰问世。

2013年春，Linea PB在波士顿 SCAA（美国精品咖啡协会）会议中隆重登场。Linea PB的命名是为了纪念Piero Bambi设计的Linea Classic。Linea PB在Linea Classic的基础上重新设计，搭载一个全新的专业软件后台，控制冲泡时间和水量，如今还拥有了家用规格。2014年初，推出Vulcano Swift磨豆机，其拥有Vulcano型号的设计，同时结合了Swift的特性，比如可以调节的研磨度、粉量以及压粉的技术，性能稳定，可控性高，避免浪费。

2015年春，公司推出了一款新的咖啡机Linea Mini，旨在为家庭意式浓缩咖啡的狂热爱好者而量身定制。这款创造性的咖啡机拥有上乘的意大利设计，流淌的血脉源于意式浓缩机标志性的Linea Classic。这款小巧的咖啡机，呈现了La Marzocco的卓越设计与性能，包括高品质的技术零部件，是为厨房而特别定制的。通过Linea Mini, La Marzocco旨在为家用意式浓缩咖啡市场带来全新的革命。