小茶悦会(in-tea)是一家全国首创的——风尚茶品创意概念连锁店堂,隶属于享茶会食品管理有限公司旗下,作为风尚茶品创领者,小茶悦会倡导健康自然的简单生活以“构建愉悦的适宜生活尺度”为核心理念,构筑一个契合青年群体思想、生活、感悟、交流、社交、创智的城市青年能量场。
布鲁克林创意饮品、法式浪漫甜点、英式手工现烤饼干,现场烘焙面包、意大利品质咖啡,中西式美食——健康轻食,零帕生活。小茶悦会是一家全国首创的——风尚茶品创意概念连锁店堂。它提倡“BackTo Basic”——健康自然的零帕积极生活智慧,“Back To Basic”意为返璞归真,是摒弃浮华甚至自欺欺人的外在,或克服不切实际的虚妄,抑或抛却物欲的负累,让事物连同自我一起回归淳朴和本真。喝茶、读书、听音乐,回归最简单的快乐状态。“Back To Basic”倡导的并不是一种简朴复古或出世的态度,它是面临繁杂社会现实的一种自省和调整,是以一种更清醒的自知态度找到一个平衡点,积极生活。喝茶、读书、听音乐……健康轻食,简单生活,回归最本真的快乐状态。区别于传统饮食习惯,一股风靡全球的全新饮食风潮开始盛行,即轻食主义,所谓轻食主义即清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食,其主要的要领就是吃七八分饱,少油、少盐、少调味料和多一些天然素材,欧洲人的下午茶便是最好的轻食主义代表。小茶悦会的经营理念恰恰从大自然最初、最基本、最清新的灵感而来,同步分享全球已开始重视的健康生活方式。现烤手工饼干,自制鲜果酱,不按常理出牌的西式中点,花八个小时手工秘制的冷泡茶,用当代布鲁克林的创意精神来做的鲜茶饮品,用鲜奶和果酱调制出的健康、美味奶茶,独创的花语豆奶和经典养颜豆浆,手工巧克力,充满创意的不那么甜的布丁,颜色不那么鲜艳的新鲜水果冰淇淋……鲜奶、原茶、自制果糖、自烘坚果、用业内有口皆碑的品牌原料,让更多的人分享可口、美味的健康饮食,营造一个敞开的,不设防的自然、健康的轻食主义新世界。小茶悦会倡导天然、健康、快乐的生活,以清新、格调、文艺范为空间主题,将暖色调、原木系、后现代空间艺术完美结合,邂逅音乐,邂逅放松的心灵,营造一个舒适、温馨、放松、快乐的第三生活空间。在产品上,小茶悦会坚持使用茶原叶,摒弃茶粉,摒弃茶包,摒弃任何添加剂,坚持原茶单杯泡制,现制现饮,茶汤所需糖浆坚持手工熬制。摒弃以往暴饮暴食的餐饮习性,转而以健康轻食为核心理念,不同于餐厅正规正矩的正餐,不同于街头摊点的油腻小吃,不同于糕点房半遮半掩的高卡里路甜食,在小茶悦会一杯淡淡的清茶、两三片新烤的曲奇,或者一杯热腾腾的豆奶,一个极简的三明治,有时候几片吐司,一个小布丁,甚至是一个烤土豆都可以是我们的一餐或者一顿下午茶。在小茶悦会,让我们在不受拘束,无负担的饮食氛围中,享受无国界的轻食美味乐趣。打破高级西餐厅的壁垒,打破中西点心形式上的互不两立,将最精致、精华的点心统统搬上轻食的舞台,所以,有裹上咸蛋黄的山药球,有包上青翠竹笋的牛肉卷,有盖上拔丝芝士的烤土豆,美味不可方物。小茶悦会契合现代都市人群思想、生活、社交等需求,集合了丰富多样的美学感受和慢下来的生活文化内涵,致力于让人们慢下脚步,感受生活细微处的每一滴美好,通过空间、美、音乐、美食、用心,旨在构建一种“健康轻食,零帕生活”的正能量状态,让都市人的浮躁在此得到放松和宣泄,建立工作和学习之外的另一轻松、美好、舒适的第三空间。在小茶悦会喝茶、读书、听音乐……健康轻食,简单生活,回归最本真的快乐状态。