仙都品牌成立于2010年5月11日，隶属于醴陵市仙都辣酱鸭加工厂，醴陵市仙都辣酱鸭加工厂地址位于湖南，食之不忘的美食口感使仙都酱板鸭风靡全国,可称为“醴陵一绝”。
醴陵市仙都辣酱鸭加工厂拥有非常雄厚的技术力量，现代化的养殖基地，加工基地，完善的产品质量检测和卫生防疫体系，基本上形成了养殖、 屠宰、加工、冷藏、运输和市场营销网络一体化的规模格局, 湖南醴陵仙都酱板鸭厂目前拥有三大卤制品系列，300多个品种。其中仙都注册品牌辣酱鸭系列产品为醴陵肉类食品中的拳头产品。产品投放市场后，响誉全国各地，目前产品已在醴陵市50多家大中型宾馆作为一道特色菜推出，产品还远销上海、海南、深圳、珠 海、广州、浙江、温州、义乌、武汉、长沙等省市和地区,有酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕、辣萝卜等多个系列产品。